2008年1月29日 星期二

2008府城十大伴手禮 平價禮盒






售價:每盒600元
限量發行,請提早訂購

依蕾特布丁






住址:台南市安平區安平路422號   電話:06-2916916

『不加一滴水,以鮮奶替代水』
濃厚紮實的風味與口感極具特色,採用日本進口先進完善製作設備,使得製程中溫度與時間得到完美掌握,重視製程中嚴密控管時食品衛生與保鮮,以多一分則太過,少一分則不足的科學驗證般的精神,研發出軟嫩適中的依蕾特招牌『鮮奶布丁』,化在嘴裡,奶、蛋、焦糖融合的完美口感。

體育公園杏仁豆腐禮盒





住址:台南市體育路3號   電話:06-2143577

『體育公園杏仁豆腐冰』完全手工製作,無添加人工色素及防腐劑。使用『植物奶精』讓素食者也能吃的健康安心。乳糖不耐症患者也不用擔心拉肚子。使用愛玉粉與蒟蒻作為凝結來源杏仁含有豐富的植物性蛋白、不飽和脂肪酸、維生素類、礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等。尤其含有豐富的維他命E與單元不飽和脂肪酸, 膳食纖維。

福樂草莓大福





住址:台南市忠義路二段113號   電話:06-2212727

包著新鮮草莓和紅豆的手工現做麻糬,選用種植在山坡上碩大有機草莓,多汁香甜。紅豆熬煮後不加蔗糖,反而加入大量香醇的煉乳。特選的糯米製成的麻糬皮因為搗樁的時間與火侯獨到,所以皮軟又Q,冷藏也不顯乾硬。一口咬下同時有米香、豆香、乳香和幸福味道的草莓味。

明新府城尋根禮盒






住址:台南市新樂路56-1號   電話:06-2923511

香餅:是一種單純以麵粉和黑糖做成的古早點心,黑糖做的叫*黑香餅*,可以當點心單吃,或者將中間挖孔打蛋煎麻油,是以前坐月子時滋補零嘴,e世代更加入奶酪.布丁食用。
蒜香枝:又名麻花,台語叫*索仔股*也叫*腳車藤*,以前非常普遍,口味多,以添加蒜頭碎末調味者最受歡迎而得名。
麵粉酥:古早時代無論訂婚或廟會乞龜時,都會用*麵粉酥*做成喜餅或*麵粉酥*龜來分送親友或祈福,是一種非常傳統的道地點心,香酥不粘牙是其特色。

椿友府城四喜甜水果酥





住址:台南市民權路一段73號   電話:06-2290357

府城的『鹹酸甜』傳統熟悉『漢餅』技術,四喜甜-結合府城百年以上技術及創新餡料,經過40分鐘烘焙,水果成份佔70﹪,另有冬瓜泥、麥芽糖等,並經台南市衛生局產品檢驗合格。循古法純手工製作,紐西蘭安佳頂級奶油、奶粉,不含防腐劑、酥油,外皮香酥,奶味濃郁,入口酥、滑、嫩、香,不粘牙、不甜膩,減油、減糖,『餡香甜不膩、皮酥綿爽口』蔓越莓、金桔、桂圓和鳳梨四種口味,保持新鮮水果口味,夾帶嫩脆紮實的果肉。